FRICA II. Mecanismele organice

ochiul furtunii

Ochiul din centrul furtunii
In the eye of the storm You remain in control
(In ochiul furtunii tu ramai in control)
In mijlocul puterii distrugatoare a furtunii, se afla un punct central de liniste numit „ochiul furtunii” protejat de un zid nevazut impenetrabil fata de vanturile care se rotesc in exterior. In acel loc aerul cade spre interior si creeaza un spatiu nemiscat de neatins.

Frica nu este decat o furtuna electro-chimica declansata in organism prin activarea unor hormoni specifici. Glandele responsabile sunt suprarenalele si tiroida, printre cele mai drenate organe din corp.

sistemul endocrin

Suprarenalele, 2 glande triunghiulare situate deasupra rinichilor, raspund la presiunea exterioara cu o infuzie de adrenalina si noradrenalina. Excesul acestor hormoni provoaca un dezechilibru in balanta sodiu/potasiu (2/1), prin retentia de sodiu si excretia de potasiu si genereaza senzatii de stress, frica, furie.

Din punct de vedere astrologic, cand Luna canalizeaza energii perturbatoare dinspre Mercur sau Venus potenteaza aceste reactii chimice prin intermediul apei din organism purtatoare de informatie astrala subconstienta. Din aceasta cauza, in preajma lunilor pline, in functie de conjuncturile astrale complexe, se pot manifesta valuri de frica, furie, ura, violenta fizica sau verbala greu de controlat. Taurul din fiecare dintre noi vede rosu si se arunca cu capul inainte in arena de viata (casa astrologica) pe care o stapaneste.

suprarenalele

Putem preveni si ameliora acest proces prin alimentatie. Legendarul usturoi care sperie vampirii si alunga spiritele rele isi merita pe deplin notorietatea. Dar nu atarnat simbolic la gura casei, ci bagat chiar in gura trupului, adica pur si simplu mancat. Impreuna cu vegetale bogate in aminoacizi si in vitamina C, grasimi sanatoase (seminte si nuci), ajuta suprarenalele in productia hormonului DHEA din colesterol si proteine cu vitamina C catalizator. Acesta intareste sistemul imunitar si prelungeste viata celulelor din sistemul nervos care mor in numar mare in accesele de frica sau furie, ca soldatii pe campul de lupta. In acest fel putem deveni mai putin vulnerabili, ba chiar imuni, in fata ofensivei social-astrale subconstiente. In zilele cu potential „scandalos” sunt de evitat produsele animale cu incarcatura negativa, in special carnea, aliment obtinut exclusiv prin sacrificiu ce poarta amprenta energetica a fricii de moarte. Ceaiurile cu efect calmant sunt de asemenea bine-primite: hamei, valeriana, levantica, tei, sunatoare…

Semnalele din suprarenale sunt trimise la tiroida, cea mai mare glanda din sistemul endocrin care amplifica excitabilitatea sistemului nervos. Combustibilul tiroidei este iodul. Cand este prea mult sau prea putin glanda functioneaza in exces sau in deficit. Hipotiroidia predispune la ingrasare (acumulare de tesut adipos cauzata de retentia de sodiu), caderea parului, uscarea pielii, dereglarea echilibrului termic al corpului caracterizata de o permanenta senzatie de frig. Florile si semintele de mar sunt bogate in iod. In schimb, infuzia de cretisoara, coada soricelului, salvie, vasc, sucul de lamaie actioneaza impotriva surplusului de iod. Tinctura de talpa gastei asociata cu cea de paducel si masajul gatului cu alifie de sanziana sunt reglatoare generale, fiind utile atat in hipo cat si in hipertiroidie, trateaza tulburarile cardiace nevrotice, depresia si instabilitate emotionala.

tiroida

Dpdv astrologic, tiroida rezoneaza cu energiile stelei Sirius din constelatia Cainelui Mare, canalizata de Jupiter si Marte si genereaza raspunsuri la excesul de adrenalina si tirozina similare cu cele ale cainilor: cand se simt in pericol si sunt coplesit de frica cea mai buna aparare e atacul.

Sa ramai centrat in „ochiul furtunii” din interiorul creierului tau in timp ce vartejul exterior iti devalmaseste lumea e o mare victorie.

Sarea de leac

sarea

Vorbe cu si despre sare
„Aveti sare intru voi si traiti in pace unii cu altii.” Evanghelia dupa Marcu, 9, 50
Bun ca sarea pamantului
Nesarat – lipsit de gust si de bun simt
Sarea in bucate – iubire ca-n basme
Expresie araba pentru doi oameni care se inteleg „Este sare intre noi“
Oamenii sarii, drumul sarii, Via Salaria – drumul pe care era adusa sarea la Roma
Salariu – provine de la plata in sare a soldatilor romani

Aurul alb
In culturile antice, sarea era considerata un cadou de la zei. A fost multa vreme moneda de schimb la fel de valoroasa ca aurul.

Initial, sarea de bucatarie era obtinuta prin maruntirea cristalului de mina in piua.

Prigoana sarii a inceput odata cu procesul de rafinare, cand sarea naturala a fost inlocuita cu clorura de sodiu. Si ca si cum nu ar fi fost de ajuns, dupa 1920, SUA a introdus in alimentatie atat de controversata sare iodata.

Astazi
Sloganul care apare zilnic la televizor este „Consumul excesiv de sare, zahăr sau grăsimi dăunează grav sănătăţii.” Si nu e de mirare, pentru ca acestea sunt cele mai utilizate dar si cele mai viciate alimente. Iar sare naturala de mina, neiodata si fara aditivi nu se gaseste la supermarket. In plus, sarea iodata se regaseste in orice produs alimentar cumparat din magazine si, uneori, chiar si de la piata, de la paine, lactate, mezeluri pana la produse de patiserie sau conserve.

Rolul sarii in corp

Sarea ofera cel putin doi nutrienti esentiali pentru viata: sodiu si clor. Dar sarea naturala de mina sau de mare (din zone nepoluate cu metale grele) contine intre 90 si 100 de alte minerale, depinde de provenienta, unele varietati inclusiv aur. In timp ce sodiul este foarte frecvent si in alte alimente, clorul, anionul extracelular major din organism, provine exclusiv din sare. Sodiul, alaturi de potasiu, este principalul electrolit cu rol esential in metabolismul apei. In opinia unor medici, dezechilibrul intre sodiu si potasiu (2/1) atrage dupa sine un intreg lant de disfunctionalitati in asimilarea mineralelor.

E. Mindell, Biblia vitaminelor:
“CLORUL: Echilibrează balanţa acido-bazică a sangelui. Eficient in combinatie cu sodiul si potasiul. Ajuta la eliminarea reziduurilor organice, contribuind la buna funcţionare a ficatului. Nu s-au stabilit doze zilnice necesare, dar daca meniul dumneavoastra contine o cantitate medie de sare, atunci nu aveti nevoie de suplimente.”

Sarea in bucate
Functionarea enzimelor, productia de energie, productia de hormoni, transportul proteinelor si multe alte procese biochimice depind de sare. Asigura transmiterea impulsurilor nervoase de la si catre creier, controleaza muschiul inimii (mai nou, medicii recomanda consumul de sare in cazul bolilor cardiace), controleaza volumul fluidelor , ajuta la mentinerea echilibrului acid – alcalin, transportul nutrientilor.

Sarea la baie
In loc de pasta de dinti: amestec de sare, argila sau carbune activ, bicarbonat de sodiu, pudra de cuisoare, pudra de dafin, pudra de coaja de portocala. Curata, hraneste, albeste dintii si ofera o respiratie placut mirositoare!

In loc de sapun: un amestec de seminte de in, seminte de floarea soarelui, fulgi de cocos, coriandru, sare, argila, clorura de magneziu, ulei esential de lavanda de uz intern. Ambaleaza compozitia in tifon legat cu sfoara si vei avea un sapun artizanal sanatos. Are proprietati emoliente, de detoxifiere, scrub (elimina celulele moarte), hidratant si hranitor (prin uleiurile din seminte). Se poate folosi si ca sare de baie.

Dieta tineretii

sunatoarea

Minte sanatoasa in corp sanatos
7 superalimente care stimuleaza regenerarea celulara si echilibrarea organismului

Tineretea vesnica este visul de aur al omenirii. Din ce in ce mai multi specialisti din diferite domenii, de la medicina la fizica, declara ca poate deveni realitate in viitorul nu foarte indepartat. Una dintre caile accesibile oricui este cea a nutritiei.

Ce ar fi bine sa mananci pentru a-ti prelungi tineretea:

1. Plante cu frunze verzi: urzici, leurda, patrunjel, marar, spanac pentru sanatatea singelui de calitatea caruia depinde intregul corp.

2. Fructe intens colorate, bogate in antioxidanti, in primul rand fructe de padure – mure, afine, zmeura, fragi, macese dar si din cele din cultura locala – caise, cirese, visine, piersici, mere.

3. Probiotice si prebiotice pentru sanatatea sistemului intestinal: muraturi, ceapa, usturoi, otet natural de mere, polen crud, o adevarata minune a naturii, care contine, printre multe altele – proteine 23,7%, lipide 4,8%, glucide 27,8%, apa 7-11%, fibre solubile si insolubile 13-14% – lactobacili natural dezvoltati, comparabili cu cei din iaurt.

4. Nuci, seminte, in special in, canepa, dovleac, floarea-soarelui, grasimi sanatoase, uleiuri saturate nehidrogenate sau nesaturate extravirgine pentru sanatatea creierului.

5. Ciocolata neagra de casa, facuta din cacao, scortisoara, miere, unt de cacao sau ulei de cocos nehidrogenat, la care pot fi adaugate seminte, nuci , fructe uscate. Este o combinatie de grasimi sanatoase care, desi poate nu va vine sa credeti, ajuta in procesul de reglare a greutatii corporale (nutritionist Dana Artene, Dieta cu ciocolata). Stimuleaza productia de serotonina si melatonina, supranumite hormonii fericirii, esentiali in restabilirea echilibrului organismului.

6. Proteine de buna calitate, caramizile vietii din care sunt construite celulele vii. Oua (proteina cu valoare biologica standard, declarata de catre Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura) si leguminoase: fasole, naut, linte, mazare. Contribuie la sanatatea sistemului muscular, a inimii si asigura longevitate

7. Condimente si ceaiuri calde dintr-un amestec de plante medicinale locale la fiecare masa, intr-o veritabila sinergie care imbunatateste digestia, favorizeaza absorbtia substantelor nutritive si buna functionare a rinichilor. Coada calului, salvie, sanziana, sunatoare, coada soricelului, rozmarin, cimbrisor, menta, levantica…

In plus, nici o dieta nu poate inlocui conectarea cu cele 2 elemente intre care ne ducem existenta: mersul cu picioarele goale pe pamant si expunerea la soare. Si un stil de viata echilibrat.

Fie sa te bucuri de tinerete pana la adanci batrineti!

Flori magice in bucatarie : papadia

flori de papadie

Florile au un puternic efect de vindecare asupra corpului. Ne pot face mai fericiti, nu doar privindu-le sau mirosindu-le, ci si… mancandu-le. De asemenea, imbunatatesc extraordinar aspectul pielii si al parului, împrospatand frumusetea naturala. Sezonul de papadie incepe, deci este pacat sa nu profitati de aceasta floare solara speciala!

Papadia a fost unul dintre remediile favorite ale lui Hippocrate datorita calitatilor exceptionale de detoxifiere a sangelui si tonifierii intregului corp. Floarea are efecte puternice antioxidante si imunizante. Are un parfum delicat de miere proaspata. Polenul de papadie este, de asemenea, preferat de albine.

Contine uleiuri volatile, flavonoide, principii amare, clorofila, rasini, tanini, colina, acid cafeic, vitaminele C, B, A, D si mineralele. Ca un mic soare ce se afla, papadia are, de asemenea, proprietatea interesanta de a stimula maturarea fructelor culese prea devreme: pur si simplu puneti niste flori de papadie si frunze impreuna cu fructele necoapte intr-o punga sau cutie si tineti-le inchise pentru o vreme.

Cum putem folosi papadia in bucatarie?

Apa aromata reconfortanta si tonifianta
Puneti florile într-un borcan cu apa, miere cruda, suc de lamaie, un baton sfarmat, dar nu prea marunt, de scortisoara si putina sare Himalaya. Pastrati la soare o zi, apoi stoarceti bine siropul prin tifon si uscati florile. Florile uscate sunt inca pline de minerale; faceti-le pudra la rasnita de cafea si folositi-le ca si condiment la mancare.

Delicioase chiftelute de papadie
Florile culese proaspat sunt date prin ou batut, faina de ovaz, putin turmeric, sare si piper dupa gust. Gatiti-le in ulei de cocos ne-hidrogenat la foc mic. NU SE SPALA, pentru ca se duce polenul! Serviti-le cu un sos facut la blender din rosii, usturoi, ulei de masline extravirgin, faina de seminte de susan, frunze de busuioc si salvie, eventual putin ceai de coada calului pentru subtiere. Piureul de cartofi imbogatit cu frunze de spanac sau chiar cu frunze tinere de papadie ar putea fi o garnitura potrivita.

flori de papadie